Förkunskaper
Motsvarande grundskola med godkända betyg i Svenska/Svenska som andraspråk och matematik.
Beskrivning
Nu finns möjligheten att söka utbildning till Bagare/Konditor. Om du uppskattar bra råvaror och att tillverka bröd från ”ax till limpa”, eller designa fina bakverk, kan den här utbildningen vara något för dig.
Utbildningen ger dig en grundläggande yrkesutbildning så att du sedan kan söka jobb som bagare / konditor. Utbildningen ger dessutom arbetslivserfarenhet och kunskaper inom yrkesområdet då du under utbildningen gör APL (arbetsplatsförlagt lärande) på ett bageri / konditori. Utbildningen sker i samarbete med Polhemsskolans Restaurang och livsmedelsprogram.
Kursinnehåll
| Kurser period | Kurskod | Gy-poäng |
| Hygien | HYGHYG0 | 100 |
| Service och bemötande 1 | SEVSEV01 | 100 |
| Bageri 1 | BAGBAG01 | 100 |
| Bageri 2 | BAGBAG02 | 200 |
| Konditori 1 | BAGKON01 | 100 |
| Konditori 2 | BAGKON02 | 200 |
| Konditori 3 | BAGKON03 | 100 |
| Choklad och konfektyr | BAGCHO0 | 100 |
Kurstid: Pågående. Ny information kommer.
Gy poäng: 1000
Studieveckor: 40
Studieomfattning: Heltidsstudier
Ansökningsperiod: Stängd.
Om du är boende och folkbokförd i Gävle kommun, gör du din ansökan via webbformulär.
Du som är folkbokförd i Sandviken, Hofors, Ockelbo och Älvkarleby kommun gör din ansökan via blankett och skickar den till Vuxenutbildningen i Gävle. Inget yttrande behövs från din hemkommun.
Är du folkbokförd i annan kommun än ovan behöver du lämna in din blankett till din hemkommun.
Utbildningen berättigar till studiemedel. Ansökan via www.csn.se.