NY Ändra eller avsluta ett serveringstillstånd

Skillnaden mellan att ansöka och att anmäla

Vissa större ändringar kräver att du ansöker och får ett beslut innan du gör ändringen. Det gäller till exempel om du vill börja servera fler sorters alkoholdrycker, förlänga serveringstiden eller ändra serveringsytan.

Mindre ändringar behöver du bara anmäla. Då kan du göra ändringen direkt efter att du har skickat in anmälan, utan att vänta på beslut. Det gäller till exempel vid namnbyte eller byte av bolagsman.

Ändringar som du ska ansöka om

Utöka serveringstiden

Du behöver ansöka om du vill servera alkohol under fler timmar på dygnet.

För att få tillstånd att servera alkohol efter klockan 02.00 ska du bifoga en alkohol- och drogpolicy för serveringsställen i din ansökan.

Läs mer om alkohol- och drogpolicy efter klockan 02.00.

Om du inte har en egen policy kan du använda vår mall. Fyll i den och bifoga den när du ansöker om serveringstillstånd.

Utöka ditt dryckessortiment

Du behöver ansöka om du vill börja servera fler typer av alkohol, till exempel:

• starköl
• vin
• spritdrycker
• andra jästa alkoholdrycker (cider, mjöd, saké, fruktvin)
• alkoholdrycksliknande preparat (till exempel slush eller alkoglass).

Ändra serveringsperiod

Du behöver ansöka om du vill ändra när under året du serverar alkohol, till exempel:

• året runt
• under en återkommande period varje år
• under en specifik tidsperiod.

Ändra serveringsyta

Du behöver ansöka om du vill göra serveringsytan större, inomhus eller utomhus.

I ansökan ska du bland annat:

• ange hur många gäster den utökade ytan ska rymma
• bifoga ritning över den nya ytan
• bifoga hyreskontrakt och eventuellt beslut från markägaren.

Ny uteservering

Du behöver ansöka om du vill starta en ny uteservering i anslutning till din verksamhet.

Du ska bland annat:

• ange hur många gäster uteserveringen ska rymma
• bifoga ritning över uteserveringen
• bifoga hyreskontrakt och eventuellt beslut från markägaren.

Uteservering på offentlig plats

Om uteserveringen ska stå på en gågata, torg eller annan offentlig plats behöver du först ansöka och få tillstånd från polisen. Vi, kommunen, yttrar oss som markägare.

Läs mer om uteservering på offentlig plats och hur du ansöker om tillstånd.

Minibar eller roomservice (endast hotell)

Ansök om du vill servera alkohol via minibar eller roomservice. Regler för servering hittar du i e-tjänsten där du ansöker om tillstånd.

Ändringar som du ska anmäla

Ägar- eller styrelseförhållanden

Anmäl betydande förändringar i ägar- eller styrelseförhållanden, till exempel byte av bolagsman, ägare eller ändringar av ledamöter.

Andra ändringar du ska anmäla

Du ska också anmäla mindre ändringar, till exempel:

• byte av restaurangens namn
• byte av kontaktperson eller adressuppgifter
• större ändringar i menyn (till exempel om du byter ut menyn helt)
• ombyggnation som inte påverkar serveringsytan
• byte av verksamhetsinriktning, till exempel från restaurang till nattklubb.
• avbrott i verksamheten
• ändringar i befintliga villkor, till exempel om du inte längre behöver ha ordningsvakter i din verksamhet.

Catering

För att bedriva catering med alkohol behöver du ett särskilt tillstånd. När du har tillståndet ska du anmäla varje nytt cateringtillfälle till oss.

Läs mer om catering, hur du ansöker om tillstånd om anmäler nya tillfällen.

Ansök och anmäl ändring

Du ansöker om eller anmäler ändring via e-tjänst. Tjänsten kräver e-legitimation.

Hittar ingen extern länk.

Avsluta ditt serveringstillstånd

Om din verksamhet har serveringstillstånd och du ska sluta servera alkohol, ska du anmäla det till oss.

Handläggning och beslut

Efter att du skickat in din ansökan eller anmälan blir du tilldelad en handläggare som kontrollerar att alla handlingar finns med för att kunna ta ett beslut. Om något saknas kontaktar vi dig.

Handläggningstiden börjar först när ärendet är komplett.

• Ansökan om ändring – du får beslut inom 6 veckor.
• Anmälan om ändring – du får beslut inom 6 veckor.
• Återkallelse på egen begäran – du får beslut inom 1 vecka.

Avgifter

Här hittar du avgifter för ansökan, anmälan och avslut av serveringstillstånd.

Kontakta oss om du har frågor

Har du frågor om serveringstillstånd som informationen ovan inte gett svar på? Då är du välkommer att kontakta våra alkoholhandläggare via vår kundtjänst.

Har du andra frågor om din verksamhet? Då kan du kontakta Företagsservice.

Relaterad information

Visa hur din verksamhet är finansierad