Gävle kommuns logotyp
Gävle kommuns logotyp
Länk till webbplatsens startsida.
  • Kommunens service
    • Utbildning & barnomsorg
    • Omsorg & stöd
    • Bygga, trafik & miljö
    • Kultur & fritid
    • Företagare & etablering
    • Kommun & politik
  • Tyck till & påverka
    • Lämna in ditt förslag till Gävle kommun
    • Följ och rösta på inlämnade förslag
    • Tyck till om kommunens projekt och satsningar
    • Fel du kan anmäla till Gävle kommun
    • Kommunal anslagstavla
  • Jobba hos oss
    • Lediga jobb
    • För dig som studerar
    • Vi erbjuder dig
    • Utmärkelser och priser
    • För medarbetare
  • Bo & uppleva
    • Hitta en bostad
    • Visit Gävle
    • Evenemangskalender
    • Student i Gävle
  • personInvånare
  • workMedarbetare
  • Ankaret

Gävle kommun - Skolmat


  •  Utbildning & barnomsorg
  •  Omsorg & stöd
  • location_city Bygga, trafik & miljö
  •  Kultur & fritid
  •  Företagare & etablering
  •  Kommun & politik



Coronapandemin: Information som rör kommunens verksamheter och dig som invånare eller företagare hittar du här.

  • Kommunens service
  • Utbildning & barnomsorg
  • Skolmat
skriv ut
Lyssna
Translate

Skolmat

Här kan du se den ordinarie menyn för grundskolan och gymnasieskolan. Du kan också läsa om specialkost och anpassad kost.

Ordinarie matsedel

Varje dag serveras två maträtter som uppfyller skollagens krav på näringsriktiga måltider:

  • en icke-vegetarisk maträtt som innehåller kött, fisk eller kyckling
  • en lakto-ovovegetarisk maträtt som kan innehålla mjölk, mjölkprodukter och ägg

Här kan du läsa skolmatsedeln för hela terminen.

En del grundskolor har egen kock som tillagar maten på plats. På de skolor som har egen matlagning kan mindre avsteg från den generella menyn förekomma. 

Mer om skolmaten

Sunda matvanor bidrar till en god hälsa genom livet och främjar livskvalitet i alla åldrar. Goda måltidsstunder har en viktig pedagogisk, social och kulturell funktion där näringsriktig mat och dryck är av avgörande betydelse för välbefinnande, inlärning och koncentration. Produktion och konsumtion av livsmedel påverkar alla aspekter av hållbar utveckling, såväl lokalt som globalt. Genom att göra medvetna val kan vi påverka i en positiv riktning. Läs mer i Gävle kommuns kostpolicy.

I Gävle kommun serveras näringsriktiga måltider till våra barn och elever. Målsättningen är att alla berörda ska känna sig trygga i de situationer där måltider serveras. Vi strävar efter att använda ekologiska produkter i så stor utsträckning som möjligt. Fisken som serveras är MSC-märkt, vilket innebär att den är fiskad på ett hållbart vis. I ungefär hälften av de kommunala förskolorna ansvarar en extern leverantör för måltiderna. Övriga förskolor har kock och egna tillagningskök.

Behov av annan kost

Läs om vad Gävle kommun erbjuder vid olika kostbehov:

Mat utan kött

Kostbehov som innebär att eleven helt eller delvis inte äter kött (exempelvis ej nötkött eller fläskkött) tillgodoses genom det vegetariska alternativet på ordinarie meny.

Vegankost (endast gymnasieskolan)

Vegankost erbjuds endast i gymnasieskolan. En anmälan ska göras för elever som har behov av vegankost

Gör en anmälan

 

Allergi och/eller andra överkänslighetsreaktioner

Elever som har en allergi eller överkänslighet mot vissa livsmedel kan ansöka om specialkost. Gävle kommun har förbud mot nötter, mandel, jordnötter och sesamfrön inom förskola, skola och fritidsverksamhet. En ansökan om specialkost ska ändå göras för alla elever som är allergiska mot dessa livsmedel. Informationen är viktigt eftersom allergin ofta utlöser allvarliga reaktioner.

Gör en ansökan

Laktosintolerans

Laktosintolerans är mycket ovanligt hos yngre barn. En laktosreducerad maträtt (max 2g laktos/portion) serveras när den ordinarie måltiden innehåller mycket laktos (t.ex. pannkakor, lasagne och kalla såser). En anmälan ska lämnas in för elever som har behov av laktosreducerad kost (inget styrkande underlag behövs). Obs! För helt laktosfri kost krävs en ansökan om specialkost med styrkande dokumentation från sjukvården.

Gör en anmälan

Andra anpassningar av maten

Elever som på grund av exempelvis selektiv ätstörning, funktionsnedsättning, kostrelaterad sjukdom, eller liknande behöver anpassningar av maten för att klara vistelse på förskolan kan ansöka om i första hand anpassad matsedel.

Anpassad matsedel är en rullande 2-veckorsmeny med de följande tio mest populära rätterna (ersätter det som tidigare läsår benämnts som personlig kost/egen matsedel):

Vecka Veckodag Maträtt
1 Måndag Köttbullar med gräddsås och potatis
1 Tisdag Ost- och kalkonsås med pasta
1 Onsdag Panerad fisk med remouladsås och ris
1 Torsdag Pannkaka
1 Fredag Stekt falukorv med pasta
2 Måndag Kycklingköttbullar med pasta
2 Tisdag Potatisbullar med bacon
2 Onsdag Panerad fisk med tartarsås och potatis
2 Torsdag Pannkaka
2 Fredag Hamburgare med dressing och bröd

Elever som har behov av ytterligare kostanpassning kan ansöka om individuellt anpassad matsedel där måltiderna utformas specifikt för individen. Denna kost kan innebära att måltiden inte uppfyller kraven gällande näringsriktig kost.

En ansökan ska lämnas in för elever med behov av anpassad matsedel eller individuellt anpassad matsedel.

Gör en ansökan

Övrig kost

Gävle kommun erbjuder inga koster och dieter utöver de som nämns här ovan. Det innebär att exempelvis halalkost, kosher-mat och koster som utgår från till exempel ekologiskt odlad mat eller visst råvaruursprung inte servereras.

Anmälan och ansökan

Anmälan

Vårdnadshavare behöver göra en anmälan för att eleven ska få:

  • Laktosreducerad kost (max 2g laktos/portion)
    Obs! För helt laktosfri kost krävs en ansökan om specialkost med styrkande dokumentation från sjukvården.
  • Vegankost (endast gymnasieskolan)

Anmälan innebär att den begärda kosten normalt serveras från och med 10 vardagar efter det att anmälan har skickats in. Ingen styrkande dokumentation (vårdintyg eller liknande) ska lämnas in.

Leverans av den begärda kosten upphör om måltiden inte hämtas ut av eleven på 2 veckor och frånvaro inte är anmäld.

Förnyad anmälan

Du behöver lämna in en ny anmälan vid:

  • ändrade behov
  • byte av skola
  • vid övergång från förskoleklass till lågstadium, låg- till mellanstadium och mellan- till högstadium

Gör en anmälan

  • Specialkost och anpassad kost i förskola och skola

    Här kan du reda på vad som krävs för att få specialkost/anpassad kost i kommunal förskola och skola och göra en anmälan/ansökan.

Ansökan

Vårdnadshavare behöver göra en ansökan om eleven har behov av:

  • Specialkost p.g.a. allergi och/eller överkänslighetsreaktioner
  • Anpassad matsedel
  • Individuellt anpassad matsedel

Ansökan ska alltid kompletteras med styrkande underlag från behandlande legitimerad sjukvårdspersonal eller specialistvården (barn- och ungdomsmedicin, -psykiatri eller -habilitering) i form av journalutdrag eller vårdintyg. Underlaget ska innehålla en tydlig kostrekommendation där det framgår vad eleven inte kan äta och/eller behov av anpassning samt en bedömning om när uppföljning ska göras. Kommunen kommer att göra stickprovsundersökningar där man kontrollerar riktighet i underlag m.m.

Vårdnadshavare ansvarar för att uppgifterna i ansökan överensstämmer med det som står i det bifogade underlaget.

Du får besked om din ansökan är godkänd. Den begärda kosten serveras normalt från och med 10 vardagar från det att din ansökan har godkänts.

Leverans av den begärda kosten upphör om måltiden inte hämtas ut av eleven på 2 veckor och frånvaro inte är anmäld.

Förnyad ansökan

Du behöver lämna in en ny ansökan vid:

  • ändrade behov eller ogiltigt underlag (ny bedömning rekommenderad)
  • byte av skola
  • vid övergång från förskoleklass till lågstadium, låg- till mellanstadium och mellan- till högstadium

Gör en ansökan

  • Specialkost och anpassad kost i förskola och skola

    Här kan du reda på vad som krävs för att få specialkost/anpassad kost i kommunal förskola och skola och göra en anmälan/ansökan.

Hittade du det du sökte?

Ja Nej
Skicka

Hjälp att komma vidare

Vi vill gärna hjälpa dig att lösa ditt ärende. Vänligen ta kontakt med vår kundtjänst på något av följande sätt:

Kontakta kundtjänst direkt

  • Telefon:
    026-17 80 00
  • E-post:
    gavle.kommun@gavle.se
  • Öppettider:
    Söndag:Stängt
    Måndag:08:00–17:00
    Tisdag:08:00–17:00
    Onsdag:08:00–17:00
    Torsdag:08:00–17:00
    Fredag:08:00–17:00
    Lördag:Stängt

Besök oss

  • Adress:
    Drottninggatan 22, 803 11 Gävle
  • Öppettider:
    Söndag:Stängt
    Måndag:08:00–17:00
    Tisdag:08:00–17:00
    Onsdag:08:00–17:00
    Torsdag:08:00–17:00
    Fredag:08:00–17:00
    Lördag:Stängt
  • Kontaktuppgifter till kundtjänst

    • Adress:
      Drottninggatan 22, 803 11 Gävle
    • Telefon:
      026-17 80 00
    • E-post:
      gavle.kommun@gavle.se
    • Öppettider:
      Söndag:Stängt
      Måndag:08:00–17:00
      Tisdag:08:00–17:00
      Onsdag:08:00–17:00
      Torsdag:08:00–17:00
      Fredag:08:00–17:00
      Lördag:Stängt
  • Postadress

    Gävle kommun
    801 84 Gävle

    Övrig information

    Organisationsnummer: 212000-2338

    Plusgironummer: 14808-0

  • Länkar

    • Medarbetare
    • Om webbplatsen
    • Personuppgifter och dataskydd
    • Sociala medier
    • Gävlekalendern
    • Suomeksi

Copyright © 2021 Gävle kommun

Vi använder cookies för att besökaren lättare ska kunna använda webbplatsen. Om du fortsätter använda den här webbplatsen accepterar du dessa cookies.
Mer information om cookies.
OK