Yrkesutbildningar

Här kan du läsa om vårt utbud av yrkes-, kombinations-, och lärlingsutbildningar, de visas i alfabetisk ordning. Du kan också göra din ansökan när utbildningen är öppen. En yrkesutbildning passar dig som gillar en blandning av praktiska och teoretiska studier.

Läs mer om hur yrkes-, kombinations-, eller lärlingsutbildningar fungerar. Start av utbildningar planeras löpande utefter arbetsmarknadens behov.

Kock grundutbildning kombination sfi

Att arbeta som kock är ett omväxlande arbete i köksmiljö. Du kan arbeta på många olika arbetsplatser inom restaurang och storhushåll.  

Du kan till exempel arbeta i storkök, skolkök, förskolekök, i matbutikers delikatessavdelningar, på lunchrestauranger eller i à la cartekök. 

Förkunskaper

  • Utbildningen är sökbar för dig som har förutsättningar att klara utbildningen.
  • Du ska vara på en språklig kommunikativ nivå motsvarande Sfi C/D-nivå.
  • Intervjuer tillämpas.

Upplägg

Utbildningen berättigar till 100% CSN. Centrala studiestödsnämnden – CSN

Ämnen i utbildningen

  • Introduktion till kurser – Orienteringskurs, VGYOR1C, 60 studiepoäng
  • Livsmedel- och näringskunskap, Nivå 1,  LIVM1000X, 100 studiepoäng
  • Livsmedelshygien, Nivå 1, LIVS1000X, 100 studiepoäng
  • Service och bemötande, Nivå 1, SERV1000X, 100 studiepoäng
  • Matlagning, Nivå 1, MATG1000X, 100 studiepoäng
  • Konditori, Nivå 1, KONI1000X, 100 studiepoäng
  • Frukost och bufféservering, Nivå 1, FRUK1000X, 100 studiepoäng
  • Matlagning, Nivå 2, MATG2000X, 100 studiepoäng
  • Matlagning, Nivå 3, MATG3000X, 200 studiepoäng
  • Färskvaror och delikatesser, Nivå 1, FARS1000X, 100 studiepoäng
  • Färskvaror och delikatesser, Nivå 2, FARS2000X, 100 studiepoäng
  • Orienteringskurs – Yrkessvenska, VGYOR1F, 200 studiepoäng
  • Orienteringskurs – Digital kompetens, VGYOR1G, 100 studiepoäng

Utbildningsanordnare

Gävle kommun

Om utbildningen

  • Start: 2025-08-18
  • Slut: 2026-12-18
  • Ansökan: Stängd
  • Studiepoäng: 1460
  • Studiestöd: Ja
  • Omfattning: 100 procent
  • Antal studieveckor: 70
  • Kostnader: Arbetsskor, läromedel samt resor till och från apl inom Gävle kommun.