Så gott som alla grönsaker och frukter är KRAV odlade. Potatisen och morötterna är närproducerade från Valbo. Våra mejeriprodukter är ekologiska, det mesta från Gefleortens mejeri. Nötköttet kommer från Sedwall i Hedesunda. Gryn och mjöl är ekologiska.
Den fisk som serveras är MSC märkt, vilket innebär att fisket bedrivs så att havets ekosystem inte skadats och att fisken kommer från uthålliga bestånd.
Till frukost/mellanmål serveras olika sorters gröt/filmjölk och smörgås, egengjord müsli, pålägg och grönsaker.
Till lunch erbjuder vi alltid fem olika grönsaker/rotfrukter som sallad, kokta eller råa. Vi har alltid en dag i veckan då lunchen är vegetarisk.
Nötter, mandel, sesamfrön får inte förekomma på förskolan då det kan vara livshotande för personer som är allergiska.
Specialkost
Den ska vara så lika som den ordinarie maten som möjligt. Specialkosten serveras av medicinska, etiska och religiösa skäl. Önskemål om specialkost ska ske skriftligt och vid medicinska skäl rekommenderas intyg från läkare av säkerhetsskäl.